Für die rustikale Party in der Deele oder im Partykeller

• Hähnchenschnitzel im Knuspermantel, dazu Orangensauce
• Schweinegeschnetzeltes mit frischen Champignons gebraten
• kleine runde Kartoffeln in Olivenöl gebraten
• Spätzle
• leicht überbackenes Kaisergemüse
• frische Salatplatte mit Vinaigrette

KALTE GERICHTE:

• kleine Partyfrikadellen mit Senf
• Mozzarellascheiben mit Basilikum und Tomatenscheiben

ab 15 Pers., 16,30 €

Weihnachtsschmaus 2026

Hähnchenbrustfilet in Orangen-Senf-Rahm
Zwiebelrostbraten

Vegetarisch
Süßkartoffel-Zucchini-Gratin

Kleine Rosmarinkartoffeln
Spätzle

Apfelrotkohl
Buntes Ofengemüse

Feldsalat + Rucola mit gebratenen Champignons
getoppt mit Croutons und Parmesanhobel
dazu hausgemachtes Kräuter-Dressing

Brotkorb

Pro Person 15,50 € ab 15 Personen

 
Buchen Sie dazu Dessert:

Panna Cotta mit Zimtpflaumen
Mousse au Chocolat auf Kirschgrütze

pro Person 3,00 €

Bayrisches Buffet (ab 15 Personen)

Bayerisches Bierhendl:
Hähnchenbrustfilet in Dunkelbier-Marinade mit Paprika & Majoran

Minihaxen vom Bielefelder Landschwein:
Zart gegart mit krosser Kruste, traditionell gewürzt

Rinderrostbraten in dunklem Jus:
Mit Schmorzwiebeln, langsam geschmort, kräftig im Geschmack

Vegetarisch & Vegan
Allgäuer Käsespätzle (Vegetarisch)
Mit würzigem Bergkäse und knusprig gerösteten Zwiebeln

Bayerischer Kartoffelschmarrn (Vegan):
Kross gebratene Kartoffelstücke, optional mit Pilzrahm und frischer Petersilie

Beilagen & Salate
“Bayrisch” Kraut
Speckkartoffelsalat

Krautsalat mit Speck und ohne (vegan)
Gurkensalat mit Dill & Sauerrahm (vegetarisch)
Linsensalat mit Apfel & Kräutern (vegan)
Senfvariation
Dreierlei Auswahl: süßer Hausmachersenf, grobkörniger Senf, scharfer Senf
Brot & Aufstriche
Rustikaler Brotkorb und Brezen
dazu: Obazda

pro Person 18,50 €

Dessert zum Beispiel
Warme Apfelschnecken mit Zimt-Zucker
serviert mit Vanillesoße

pro Person 3,80 €